黑白花法牛配什么？
黑毛牛与黄牛、黑白花牛相比具有生长发育快，育肥性能好，产肉量多，牛肉质量好，具有适于农区饲养，抗逆性强，繁殖率高等优良特性。是农区进行“以草换肉”结构调整的首选优良品种。
黑白花牛又叫奶牛，因为黑白花奶牛产奶量高，而且肉质鲜嫩，是世界公认的优良品种。
1982年开始，辽宁省彰武县曾用黑白花奶牛给本地黄牛进行肉用杂交改良取得良好效果，改良后的牛不仅产奶量增加1倍以上，而且在育肥性能、产肉量及肉质方面都有明显提高。
1、牛犊增重快，屠宰率高。在相同饲养管理条件下，黑白花牛×黄牛杂交母牛所产的牛犊月增重为16—20公斤，2月龄体重均在100公斤以上，比黄牛提高20—25%；5月龄开始育肥，9个月龄屠宰，屠宰率可达59.8%，比黄牛提高10.1%；6月龄屠宰，屠宰率为40.5%，比本地黄牛提高10.4%。杂交牛肉质细嫩，味道鲜美，适口性好，营养价值高。
2、产奶量高。黑白花牛×黄牛杂交母牛产后3—5天产奶量为10—16公斤，产后15—30天达高峰期，日产奶量为25—30公斤，比黄牛提高1倍以上，日平均产奶18—20公斤，比黄牛提高160%。杂交母牛不仅产奶量高，而且奶质好，蛋白质、脂肪含量达到8.5%以上。
3、易饲养管理，利用年限长。杂交牛继承了黑白花牛泌乳性能强、耐粗饲和黄牛抗逆性强、繁殖率高的优点，并且比黑白花牛更适合农区粗饲草喂养和半农半牧饲养管理条件。杂交母牛利用年限为7年以上，产奶期为12—16个月，最多达20个月。杂交母牛可作为商品奶牛进行饲养，不仅产肉性能好，而且产奶量高，经济效益十分显著，有较好的推广和开发价值。