狗狗喝了花旗参水有害吗？
花旗参泡水，应该只是得到参液，获得一些参汁，获得一些人参的活性成分。这些应该都是人参中的苷类化合物，在动物体内可以被肝脏的代谢成为活性化合物，也可以被肝脏催化生成葡萄糖苷酶活化，成为小分子糖，其它应该没有多少生物活性。
狗狗的肝脏对苷类化合物的代谢应该与人相似的，不应该有任何危害，甚至可以获得一些有益处的物质。但人参有个别成分对人体是有害的，如人参肽。 人参的主要成分是人参苷和三萜类，其中人参苷属于人参的糖苷，主要成分是人参苷20（Repp - 20），人参苷15（Repp - 15），人参苷12（Repp - 12），人参苷1（Repp - 1），人参苷F2（Ginsnide Factor 2），人参苷F1（Ginsnide Factor 1）和人参苷元糖衍生物（C-Isomero- Ginsenoside）。
三萜类属于人参的非苷类成分，主要为人参皂苷，包括皂苷F、皂苷Rh 、皂苷Rg 、皂苷Rb等。
这些主要的人参活性成分，除了具有一般中药功效如补气、镇静作用外，还具有抗肿瘤、抗辐射、降血压、扩张血管等作用，但人参苷的扩张血管和降压作用较弱。
现代药理学表明，人参具有增强非特异性免疫和特异性免疫的作用，对移植物抗宿主病有预防作用，对免疫器官有保护作用。