为什么狗狗能不吃盐?

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我们要明确一点事实,那就是人类是食肉动物(或者说杂食类哺乳动物)。 很多物种,只要不是像牛马一样完全放牧或者完全圈养的,它们都是肉食性动物。也就是说它们的食谱中,肉类都占有很大的比例。而在它们的食谱当中,往往是不含食盐的——自然界的肉类本身是有一定含盐量的,比如说鱼肉含有1.5%左右的盐分,鸡肉和猪肉也有0.9%左右。而自然界的水源,一般也都含有0.3%~0.4%的盐分。所以自然界的食物链中,肉类和淡水食物大多含有足够多的盐分,满足动物的需要了。

只有一些动物,比如兔、老鼠等,因为消化道短,对营养物质的吸收效率高,为了维持体内的电解质平衡,它们才需要吃下大量含盐量高的食物,例如海鱼、海藻等等。 而作为杂食类的哺乳动物,人和狗的祖先在进化的时候就已经能够控制自己摄入的食盐量了! 比如说人类在饮食当中,除了水之外,天然食物当中含盐量最高的是海产品,平均100克食物含盐量为289毫克。其次才是腌制食品,如咸菜、咸蛋等等,每100g食物中含有167毫克以上的盐分。再然后才是肉制品,最后才是新鲜蔬菜。当然这里面含盐量最高的还要数海洋鱼类,不过人类也很少直接食用,主要是通过制作海鲜酱、咸鱼等方式来摄取。

而对于狗来说,因为食物链的原因,它们其实比人类更容易获取到高盐食物。在驯化过程中,狗的祖先本来就是以肉食为主,而经过几千年的演化,身体对于食盐的自然调节能力已经不如人了。 所以从理论上说,狗应该比人更喜欢吃含盐量高的东西。

然而现实情况并不是这样…… 这是因为人在进食的时候是相对主动的,而我们给狗喂食的时候则是相对被动的,也就是你扔给它什么它就必须得吃什么,它没有选择的权利。而人在吃东西的时候,因为是有选择的,你爱吃的东西多吃点,不爱吃的就少吃了甚至不吃,这种自主选择的能力在很大程度上抑制了人对盐的需求。而对狗来说却没有这个“福气”,它只能被动地接受人的投喂,因此它在进食的过程中并没有机会挑选食物,也就没办法控制自己对于食盐的摄入量。

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