如何自制狗狗生日蛋糕？
以前总羡慕美国人能吃到丰富、精致又好玩的狗狗美食，没想到这次疫情让我们这些“吃货”有了施展拳脚的机会！ 从年前开始，我就着手准备给毛毛做生日蛋糕了～因为毛蛋今年已经7岁了（虽然看起来还是个小可爱）
1.准备食材 6寸戚风蛋糕一个，淡奶油200g，酸奶50g （其实还可以放些燕麦、黑芝麻粉之类的粗粮一起打，这样会更香甜，更营养哦～但我担心毛毛吃不了这么干的东西啊……就只放了鲜奶） 水果的话我放了草莓、黄桃和橙子，也可以放香蕉、苹果什么的，不过要注意水果的含糖量哦~ 鸡蛋清的话可以用来制作动物造型，蛋黄可以用来配色哦~
2.开始制作 ①用微波炉加热熔化巧克力（建议用黑巧克力，比较容易操作并且效果最好，当然白巧也是可以的啦~） ②在熔化的巧克力中加入适量奶粉，搅拌成顺滑的巧克力膏备用。这里可以先做个动物造型出来噢，比如小恐龙啊、小狮子啊等等…待会烤好蛋糕后可以把身体镶嵌进去的哦~
③打发蛋白至湿性发泡状态，也就是提起打蛋器出现粗略的弯钩即可。千万记得不要打出泡沫来哦～不然就会变成蛋羹了哈哈哈… ④将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。注意是翻拌不是搅拌！！！（新手切记！手滑了的后果就是蛋散）
⑤再次加入剩下的蛋白霜，翻拌均匀。 ⑥筛入低筋面粉，翻拌均匀。 ⑦最后加入酸奶和奶油，搅拌成顺滑可流动状态的面糊。
⑧烤箱预热170度，然后将模具放入中层，上下火烘烤30分钟左右。
⑨出炉后稍冷却一下，然后脱模，抹上巧克力膏，放水果点缀一下就可以了。 最后一步可以给它做个生日帽呀，用牙签扎破气球放到模具里，再插上一根蜡烛就好了～其实这一步完全可以提前做的，这样的话等蛋糕烤好了直接拿过来用就可以啦～是不是很方便呢？