狗狗零食鸡肉棒怎么做？
鸡肉棒的自制方法如下 1、准备材料 全蛋两个，鸡胸肉300g，土豆2个，燕麦50g，牛奶/水60ml（根据食材的干湿程度酌情加减），油适量（厨房专用纸吸油也很不错哦！） 海苔粉、燕麦片、白芝麻作为点缀，可放可不放~ 想要颜值棒棒哒，就切点胡萝卜丝做装饰吧~~不过不能放太多，否则影响口感
2、开始制作 ①将蛋黄蛋白分离，分别打散
②鸡胸肉去筋剔骨，加入葱姜水后捞起沥干水分
③加热不粘锅，不放油也不糊锅啊~~ 非常关键的一步：在锅底撒上一层薄薄的燕麦，开小火让它均匀受热变酥脆，这个步骤是为了让后续的鸡肉棒更加容易成型~
④在蛋白中加入玉米淀粉抓匀后，倒入刚刚铺了燕麦的不粘锅中，用勺子背刮平表面，慢慢加热至凝固 ⑥当整体变为固体后，取出冷却待用
⑤另起锅，倒油，烧至五六成热的时候放入鸡胸肉，中小火慢慢煎至熟透且水分收干 ⑦将之前做好的糯米鸡蛋卷切成小段，和刚刚熟的鸡胸肉一起放进锅里，加少许生抽提鲜，翻炒均匀后即可出锅 ⑧把刚炒好的鸡胸肉拌入之前做好的鸡肉条中，可以让鸡肉更好的吸收汤汁的味道，吃起来更香～ 把拌好的鸡肉条移到模具中，轻轻压实，倒扣出来就可以得到形状规整的鸡肉棒了 ⑨最后一步啦～给鸡肉棒整形，削去头部尖尖，蘸上海苔粉、撒些白芝麻，一只只漂亮的鸡肉棒就出来啦~~~