怎么给宠物狗做鸭肉干?

阳飞龙阳飞龙最佳答案最佳答案

最近入坑,已经做了一盆了(๑•̀ㅂ•́) ✧ 先说做法吧:

1.处理鸭胸肉,用厨房剪把鸭胸肉剃下来(不要问我为什么要用厨房剪!问就是家里只有一把菜刀),加入葱姜蒜和一小勺盐腌制一小时(如果时间充裕可以腌制一夜更入味)。

2.烤箱预热5分钟,烤盘铺上锡纸,把腌好的鸭胸平铺在烤盘上,进烤箱上下火200度烤制30分钟。

3.趁烤鸭子的时候处理一下辅料。小黄瓜削去头尾用刀拍散+一勺生抽+两勺醋+少许糖调成拌凉菜用的调料汁备用。青椒、胡萝卜切碎末,洋葱切丝,玉米淀粉加水调成稀糊状与鸡蛋清搅匀成糊状待用。

4.鸭子烤好取出,表面刷上一层香油或者熟油(为了颜色更好看可以刷一层蜂蜜水),撒一层孜然,再进烤箱烘烤5分钟左右至酥脆。

5.最后一步啦~打开烤箱的瞬间香味扑鼻而来啊………把调好的酱汁淋在表面,撒上葱花,开吃~( ̄▽ ̄~)\~ 用筷子插一个空儿给它拌一拌,保证每块儿鸭胸上都沾满酱料呀~ 香喷喷的嘎嘣脆,一口咬下去就爆浆哦~浓浓的鸭汤弥漫开来,连骨头都是酥酥的………真的超级好吃啊,我自己吃了半个……剩下的给我家狗子分了……它看着我吃了一下午(/ ̄__/ ̄_\)唉,真是罪过………

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!