狗狗吃不得味精吗?

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“味精”,其实是指调味品中的“谷氨酸钠”——味精的主要成分。它被添加到食物中,能够提高食物的鲜度。但是,如果给宠物食用过量的味精,会引起中毒现象。那么,为什么味精会让宠物中毒呢? 这是因为,虽然我们人类味觉能够感受到的鲜味,主要来自于食物中的“鸟苷酸”和“甘丙肽”这两种多肽类成分;但其实还有很多含氮的有机物都能够产生鲜味感——而谷氨酸就是其中一种。

当我们在烹制食物时,如果向食物中添加了过多的谷氨酸,就会让宠物出现中毒的现象。比如,我们常吃的酱油、豆瓣酱、大蒜等等,都含有较高的谷氨酸(尤其是味精)含量。如果我们过量使用这些食物,就可能会引起宠物食物中毒。 当然,如果只是偶尔一次吃过量了,那不用太担心。给宠物喝点水,稀释一下胃酸,减轻对胃肠道的刺激,再适当按摩下腹部帮助消化就可以了。但如果每次喂食都是过量的话,那就需要格外注意了!

因为长期摄入过量谷氨酸,不仅会导致猫咪、狗狗中毒,还会导致肾脏受损! 因为我们的肠胃之所以能消化吸收食物,主要是依赖于各种消化酶的作用。而这些酶又是分为多种的,其中包含蛋白酶、淀粉酶等。而我们平时的食物主要是由蛋白质和碳水化合物组成的。所以在平时的饮食过程中,这些物质都会被分解为小分子的葡萄糖和氨基酸,然后被肠道吸收利用。

但如果有额外的谷氨酸存在,就有可能会影响肠道对于其他营养物质的吸收。更重要的是,如果长时间吸收不了足够的营养物质,那宠物就会出现营养不良的情况了。 对于猫咪来说,最容易出现的症状就是恶心、呕吐、腹泻;而对于狗狗来说,则会出现食欲下降、消化不良的症状。

除了会影响到胃肠道的吸收外,过量的谷氨酸还会对肾脏造成威胁。由于谷氨酸是碱性化合物,如果在体内积存过多,就很容易导致体液出现碱中毒情况。而碱性环境对于肾小球滤过功能和肾小管重吸收功能都会有损害作用。时间一长,就可能导致肾脏受损。 所以,为了保证宠物的身体健康,我们一定要控制好喂食的盐量,特别是不能随意给它们吃人食,少吃含谷氨酸高的食物哦~

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