可卡奶茶有哪些？
可卡（Cocoa）是一种可可混合了香料和饮料制成的饮料，最开始在波多黎各生产并售卖；而奶茶（Milk Tea）则是将茶叶浸泡在牛奶中而成的饮料。 由于这两种食材的味道都偏浓郁，因此想要将它们的味道互相融合并不是一件简单的事情。不过在历史上，还是有过几次成功的商业化的结合的尝试。在这些尝试当中诞生的各种不同的饮料，就是可卡奶茶的不同变种。 目前市面上能够买到的最经典的可卡奶茶的变种包括： Crème de Coco 这款饮料最初于1950年在纽约的西点咖啡馆(The West Point Coffee House)中售卖，是由当时的老板Irene Roblin发明的。它的做法是将咖啡豆、香草和椰汁加入到牛奶当中，最后做成类似冰淇淋巧克力饮料的样子。后来这款饮料被带到了英国，并在那里大行其道。不过现在的年轻人或许没有喝过这种饮料，因为它已经很少能在大一点的酒吧里面见到了。 Chai Latte 这个变种的起源有些扑朔迷离，有的说法是它起源于印度，因为chai这个词在印地语里指的是“茶”的意思，而另外一种说法则认为它是从意大利传过来的，叫作Caffè Con Chio.无论它的具体来历如何，现如今它确实是世界各地咖啡馆里最常见的一种热饮。在做这道饮料的时候，需要先把红茶煮好，然后加入牛奶和香料调匀即可。 Caffe Mocha Mocha这个名字乍一听好像是来自意大利语或者法语，但其实不是这么回事。它在英语里的意思是“摩卡咖啡”，所以Mocha本身就是一个混音词，用来指代用咖啡和牛奶制作的各种风味独特的饮料。
以上三种都是可卡奶茶的最经典的变化，而在实际生活中，还会有更多的混合选项等待着你去尝试！比如你可以把上面任何一种饮料跟拿铁(Latte)混合起来，做成可卡奶茶拿铁(Caffè Cocana Latté)~ 除了上述几种以外，可卡奶茶还有其他很多的变形体，比如可卡冰奶茶 (Caffè Cocana Smoothie) 和 可卡燕麦奶茶(Caffè Cocana Oatmeal)等等。只要你够大胆，你还可以尝试一下 用 啤酒 来代替饮料中的牛奶，这样得到的是有着浓厚咖啡味 的Beerino。