猫咪秋刀鱼吗?

艾瑜莹艾瑜莹最佳答案最佳答案

谢邀,人在美国,刚下飞机…… 先说答案。是的,我会做这样一道菜给主子吃。而且不止一次、两次…… 先上一张主子的帅照震慑一下你们这些凡人!!(再不上图我就会后悔的!)

接下来开始上硬菜——「秋刀鱼烧豆腐」的制作过程。

首先,准备好制作这道菜需要的原料:秋刀鱼一条、老豆腐一块、酱油、老抽、料酒、白砂糖、植物油、生姜、大蒜、香葱、黑胡椒粉、辣椒面 (因为我是很在意猫猫吃得健康那种人啦~所以除了植物油之外,其它调料都不放太多喔~)

第二步,处理食材。将秋刀鱼处理干净之后,刮去背部鱼鳞;老豆腐切成小块,放入油锅中炸至表面金黄酥脆备用。 第三步,煎炒。热锅内放少量植物油,加入切好的姜蒜爆香后,倒入秋刀鱼煎至两面金黄。这时可以加入少许白砂糖提鲜,然后再倒入适量生抽和老抽上色调味。 第四步,焖煮。把炸好的豆腐块平铺在锅底,然后把煎过的秋刀鱼摆在豆腐上,加入足量开水(一定要没过所有食材哦~),大火煮沸后,转小火慢慢炖30分钟左右。 最后一步,收汁儿。待汤汁收得差不多了,就可以起锅装盘啦~最后在菜上撒葱花和黑胡椒粉(或者辣椒面)增香即可。 是不是很简单呀~主子吃了以后直喊“真香”! 最后,说个题外话。其实猫跟狗一样,都是爱吃的动物。只不过它们不会像人类那样使用工具去打开食物包装袋而已。所以,如果铲屎官发现主子偷吃或乱吃的话,不要生气!帮它清理一下口腔就好了。

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