做狗粮放什么蔬菜好?

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我做过不少次的自制狗粮,尝试了多种材料。 经过多次试验和尝试,我个人认为最适合的自制狗粮蔬菜是西葫芦、胡萝卜、马铃薯(土豆)、豆芽菜、豌豆苗、燕麦片等。这些食材成本低,新鲜时肉质细嫩,容易消化,富含多种维生素和微量元素,且营养价值高。

1.胡萝卜 【性味】:味甘,性温。 【归经】:归脾、肝经。 【功效】:明目,补中益气。 【营养成分】:每百克含蛋白质0.7~1.2g、脂肪0.35~0.8g、碳水化合物6.9~12.4g、灰分0.9~1.3g、胡萝卜素1.35~2.05mg、维生素B10.02mg、维生素B20.04mg、尼克酸0.32~0.7mg、维生素C6.0~8.8mg以及钙25~36mg、磷25~77mg、铁1.3~2.3mg。还含有甘露聚糖、3,4 - 二羟基苯乙胺、植物纤维、胆碱、山药素、山萘酚甙等多种成分。 【适用人群】:一般人群均可食用。尤适宜癌症放疗、化疗患者以及糖尿病、肝硬化、慢性肝炎、肾炎病人。 【禁忌人群】:脾虚湿盛的痢疾,腹疼泄泻者不宜多食。 【补充说明】:胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A,有明目的作用,因此特别适合经常昏暗环境下的工作者如交警、医生、程序员等等食用;而维生素A还能够促进骨骼的生长发育,对于生长速度比较快的婴幼儿尤其应该适当补充维生素A。胡萝卜中含有丰富的β—胡萝卜素,这种营养素的细胞识别功能能够激发身体的免疫功能,进而起到增强免疫力的效果。

2.马铃薯(土豆) 【性味】:味甘,性平。 【归经】:归脾,胃经。 【功效】:和胃健脾。 【营养成分】:每百克新鲜土豆中含淀粉35~40g、蛋白质2g、膳食纤维0.9g、脂肪0.2g、钙11毫克、钾64毫克、钠4.7毫克、镁57毫克、锌0.35毫克、铁0.45毫克、锰0.19毫克、铜0.07毫克、硒0.25微克等。还含有人体必需氨基酸。 【适用人群】:通常来说,一般人皆可食用,特别是胃酸缺乏的人宜多吃。 【禁忌人群】:痛风的病人不宜吃。脾胃虚、肠蠕动慢、易腹泻的人也应该少吃或不吃。 【补充说明】:《本草纲目》记载,“土豆,甘温无毒,主治腹胀,消化不良,肠炎腹泻”;现在科学研究还表明,马铃薯对高血压、糖尿病和痛风等疾病也有较好的预防作用。

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