骨头怎么做狗粮?
原料:猪大骨,胡萝卜,玉米,葱,姜 调料:盐,胡椒粉,花椒粉,料酒,生抽,老抽 做法步骤:
准备食材。 2.猪大骨冲洗干净,冷水浸出血水(这样不会腥)。然后放入锅内,加入没过猪骨的开水、葱段、姜片和八角,大火煮开撇去浮沫后,加入少量料酒和生抽,转文火炖1小时。 3.胡萝卜削皮切成块状;葱白部分切成段;玉米洗净后掰成一粒一粒的。
4.1小时后倒入胡萝卜、玉米和适量食盐,继续煮15分钟左右至熟透入味。 最后撒上葱花,一碗浓香四溢的营养又美味的猪骨汤就做好啦!
如果狗狗比较爱吃肉的话,可以适当多加点肉。 吃的时候把骨头和汤一起舀到碗里,让狗狗自己啃食即可。 如果不想让狗狗啃食骨头,可以稍微凉一下,用勺子舀着喂给狗狗吃。 剩下的汤汁可以装入保鲜盒放冰箱冷藏,供狗狗隔天食用。
骨头汤中含有丰富的钙质,可以给狗狗补钙,预防骨质疏松。另外,骨头汤中富含胶原蛋白,也可以美容美发,使毛发光泽顺滑。不过要注意的是,不能给刚断奶或者年龄过小的狗狗喝骨头汤哦!
把猪骨头放进油锅里炸。油炸骨头最好用平底锅,放了骨头再放油,油的量只需把骨头稍盖过即可。开大火烧热油锅,这时候不要动手动脚,以免被油溅出来烫伤。等锅里的油沸腾了,发出劈哩啪啦的响声时,就可以转小火慢慢炸了。这一步要注意了,期间不要盖上锅盖,要守在锅边,用铲子把骨头不停地翻来翻去,以免炸糊了。一般来说,炸20分钟就差不多了。
当骨头被炸得金黄酥脆时,就可以把它捞出来了,让它在通风处冷却一下。冷却了的骨头会变得很酥松脆裂,这时候用铲子把它压碎,再放进料理机里磨成粉。如果家里没有料理机,用擀面杖敲细也可以。做好的猪骨粉可以装进密封罐冷藏存放,能保存一个星期。
做鸡肉骨头汤时,就加2汤匙猪骨粉。用猪骨粉煮的鸡汤既浓厚又清甜,而且很香。煮好的鸡汤最好不要过滤,要把渣滓倒进喂狗盘里(玻璃或不锈钢的,以免狗子把塑料盘吃下去),汤用碗舀给狗喝。这样狗子既不会被热的食物烫到,又能吃到营养丰富又鲜甜的鸡汤。