狗狗吃的牛肉干怎么做？
先占位，今天刚做好，明天上照片和过程 首先说一下我的思路是先炒后烤 因为炒过以后肉会脱水，再烤的时候就不会那么容易烤糊了 而且炒过的肉会更香 我用的是牛腱子肉，买回来的肉洗干净之后切成2cm左右的小块（不要切太大哟）然后冷水下锅焯水，加入两勺料酒去腥 焯完后将浮沫撇出去，肉捞出来冲洗干净备用
锅中放少许油烧热，加入洋葱丁炒香（注意洋葱一定要炒熟，否则有毒素）再加入一勺八角粉、半勺花椒粉、一勺十三香、半勺孜然粉翻炒均匀，接着下入牛腱肉翻炒，可以多翻炒一会，炒至水分完全蒸发，颜色变得有点焦黄就可以了 最后将炒好的牛肉倒入铺好锡纸的烤盘中，上下火150℃烘烤3个小时，中途可以翻面 就这样简单的步骤就完成了！最后得到的牛肉干是焦香的，咬上去很有嚼劲！
不过因为我家烤箱比较小只，我每次只能烤那么一点，所以准备做这个的朋友最好买个大一点点的烤箱呀~这样一次就够一大家人吃了哈哈
好啦今天就说到这里啦~有什么疑问可以在评论区或者私信问我呦～我会抽空一一回复哒